小牛罐米线隶属于上海思忆餐饮管理有限公司，小牛罐米线是一家专注于马来西亚风味的米线，咖喱酱在当地深受居民喜爱，便以此为美食，随后随着旅游业的发展，这种口味越来越被大众熟知。上海思忆餐饮管理有限公司品牌小牛罐米线2016年开始对外加盟，提供九大总部支持！“小牛罐”米线是一家专注于马来西亚风味的米线，劲道米线与酱制牛肉糅合在一起，再添加秘制酱料，别是一番风味。百年传承，纯手工米线，选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序制作而成，Q弹爽口的米线，不仅健康营养，而且筋道美味。创立至今，短短半年，以其独特的口感和精美包装，以及适用于各年龄段的原材受到顾客一致好评，迅速占据市场份额，成为餐饮市场的新起之秀。
      创始人自小生活在马来西亚，回国后便将这份记忆中的味道带回来，也就有了现在的“小牛罐”米线。与此同时，也就有了现在的中西结合的马来风味米线，传统手工米线，与马来西亚风味酱料及原材，究竟会碰撞出怎样的火花？

    在中国，传承是美德，百年手艺，纯手工米线，选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成，Q弹爽口的米线，不仅健康美味，而且筋道有力。祖传米线遇上马来西亚风味酱料究竟会碰撞出怎样的火花，这让人倍感期待，中西结合是挑战，也是创意，一不小心还会来个混血。三大产品特色
秘
独家酱料，如麻辣酱、沙嗲酱、仁当酱、原味，多种口味的酱料应有尽有。
鲜
沁香高汤，新鲜原料，当天熬制，汤浓味美，鲜香健康。
香
百年传承，纯手工制作，不仅健康营养，而且美味劲道。

品牌优势
1、中西结合，口味一流
2、秘制酱料，独一无二
3、受众广泛，易被接受
4、制作精良，不易模仿
5、店面形象清新时尚。

合作优势
加盟小牛罐，培训人员一对一指导培训，完善的店面经营模式，专业的运营团队，熟练的宣传团队。我们能提供的是完善的整体经营策略，开业仅需您的员工到岗，其他一切我们会为您安排到位。后期，定时上店督导、优化，提供新品操作技术等。

各种酱料如麻辣酱、沙嗲酱、仁当酱、原味，各种口味的酱料应有尽有，其中原味米线，添加鸡汤、秘制酱料等等原汁味道，回归最初始的口感。

     秘制卤牛肉，多种香料慢火炖煮，当天熬制，保留原始鲜香，嚼劲十足，色香俱佳，工序简便但又不易被复制，适量食用，不仅促进新陈代谢，还能为机体提供丰富的所需物质。